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Rwenzori Mountains
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Café en grano 250gr
En las montañas Rwenzori, conocidas como las “Montañas de la Luna”, nace este café de altura cultivado entre 1.400 y 2.200 metros por pequeños productores de la comunidad Bakonzo.
Este café tiene un perfil de sabor afrutado y dulce con notas de pera y vainilla. Base de chocolate blanco y almendra con fondo meloso. Final duradero con acidez jugosa y cuerpo cremoso.
Detalles de este cafe
Elaboración recomendada: Espresso • Superautomática • Moka Italiana
Notas de cata: Chocolate blanco, pera, almendra
Tipo de proceso: Lavado
Variedad botánica 100% arábica: SL28, SL14
Puntuación SCA: 85
Productor: Pequeños productores
Región: Rwenzori
Altura: 1.400 – 2.000 m.
Cosecha: 2025
Origen: Uganda
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